돼지고기 부위별 소비 Top 8 - 가장 인기 많은 부위는 어디일까?
🐷 돼지고기 부위별 소비 Top 8|가장 인기 많은 부위는 어디일까?한국인의 식탁에서 빠지지 않는 고기, 바로 돼지고기입니다. 삼겹살부터 목살, 갈비, 족발까지 다양한 부위가 각기 다른 요리법으로 사랑받고 있죠. 하지만 막상 마트에 가면 어떤 부위가 어떤 용도로 적합한지 헷갈릴 때도 많습니다.이번 포스팅에서는 돼지고기의 주요 부위 8가지를 소개하며, 각 부위별 특징과 소비 트렌드를 함께 정리해드릴게요. 요리 초보부터 고기 애호가까지 누구나 참고하기 좋은 정보랍니다.1️⃣ 삼겹살 (Pork Belly)돼지고기 부위 중에서 단연 인기도 1위를 차지하는 삼겹살은, 지방과 살코기가 번갈아 층을 이루며 부드러운 식감을 자랑합니다.용도: 구이, 바비큐, 김치찜, 삼겹살 덮밥소비 포인트: 지방이 풍부하여 씹을수록 ..
2025.06.23